食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
珍珠丸子的做法步骤
-
1制作珍珠丸子的材料。 -
2糯米先用水淘洗干净，然后浸泡1小时。 -
3大葱切碎剁成葱末备用。 -
4生姜切碎剁成细末备用。 -
5猪肉剁成肉泥备用。 -
6把剁好的肉泥加上水、葱姜末、鸡蛋、精盐、淀粉、白胡椒粉、香油。 -
7把肉馅和所有调料朝一个方向搅动。 -
8直到肉馅起劲，搅拌好的肉馅静置一会儿。 -
9把泡好的糯米用漏网控干水份备用。 -
10取一个盘子，把切好的胡萝卜片垫到盘子底部。 -
11取适量的肉馅，搓成圆球形状。 -
12把搓好的圆球放到泡好的糯米中。 -
13让肉圆均匀的裹上糯米。 -
14裹好糯米的肉圆放到盘子中。 -
15直到所有的丸子做好，放到锅中蒸制，大火水烧开后，改小火蒸制15~20分钟即可，根据丸子的大小来确定蒸制的时间。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
鄂菜
晚餐
酒席
- 豆泡肉末
- 一键红薯面包
- 莲藕焖鸭肉家庭版
- 白菜头油豆腐
- 五花肉炒尖椒花菜
- 小炒猫耳朵
- 西红柿鸡蛋面
- 菠萝馅（菠萝酱）
- 空气炸锅版-蒜香鸡翅
- 南瓜榨菜肉末花卷
- 肉夹馍
- 蒜香蚝油生菜
- 汤种雪莲面包
- 正宗东北五花肉炖酸菜
- 炝炒手撕圆白菜
- 拔丝地瓜
- 素炒莴笋丝
- 白菜木耳
- 清蒸海黄鱼
- 青椒炒肉
- 干煸四季豆
- 芝士厚蛋烧
- 肉松火腿奶酪葱香包
- 香煎龙利鱼
- 猪肉末茼蒿大米粥
- advertized
- advertize for
- advertizing campaign
- advertorial
- advert to
- advice
- advice columnist
- advisability
- advisable
- advise
- advise against
- advise against doing
- advised
- advisedly
- advisement
- 趁韵（宋·朱熹）
- 超化云山（宋·沈说）
- 超化寺（金末元初·王庭筠）
- 超化（金·史士举）
- 超宗道人请赞（宋·释宗杲）
- 超山寻梅步莼鲈兄原玉（当代·姚佳）
- 超山观梅（清末民国初·巨赞）
- 超山谒新瘗潘夫子大颐先生墓（当代·金鉴才）
- 超山雨后报慈寺看梅（近现代·马一浮）
- 超师房（宋·释道璨）
- 超彼岸 继重阳韵（元·马钰）
- 超彼岸（元·王哲）
- 超新星（当代·程滨）
- 超果亮师假还山 其二（宋·陈瓘）
- 超果寺访张进士承宪宴集一首（明·黄省曾）
- 2006网管员特训(附光盘)
- 2006BIOS设置全攻略(附光盘)
- JUNGLES
- 2006笔记本全攻略(附光盘)
- 思想的声音(文汇每周讲演精粹)
- 静妙轩藏研(精)
- 总裁论道
- 马奈(画我所见)
- 圣埃克絮佩里(天使与作家)
- 法国女人吃不胖
- 证书证件德译技巧
- 文化人类学(第10版)
- 文字的奥秘(动植物与人体篇)(精)/中国文字的前世今生
- 好孩子的成长99%靠妈妈
- 文字的奥秘(生活篇)(精)/中国文字的前世今生