食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒蛳螺的做法步骤
-
1食材：蛳螺（已洗净） -
2配料：干辣椒（已剪碎）、蒜片、姜片、葱段 -
3烧锅倒油烧热，下入已剪碎的干辣椒、蒜片、姜片炝锅。 -
4随后，下入已洗净的蛳螺。 -
5加适量的料酒。 -
6翻炒翻炒。 -
7接着，加适量的生抽。 -
8加一勺白糖。 -
9加少许盐。 -
10加少许鸡精。 -
11调味翻炒翻炒。 -
12然后，搁入葱段，即成。 -
13出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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