食材明细
- 酸咸 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酸菜馅饼的做法步骤
-
1面粉中到入温水搅匀. -
2揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时. -
3面团揉匀，搓成长条. -
4揪成均匀大小的剂子. -
5取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮. -
6酸菜陷内加7勺猪油，一勺酱油，半勺盐，半勺鸡精. -
7搅拌均匀 -
8将适量的馅料放入面皮中. -
9像包包子一样包入馅，收口朝下，按扁. -
10热锅刷上油，把包好的馅饼放上去. -
11先煎至一面金黄. -
12煎至两面金黄即可.
使用的厨具：平底锅
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