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诗文
自制蛋糕二
释义
“可爱的造型,让宝贝更爱吃饭”
食材明细
主料
面粉
适量
鸡蛋
适量
辅料
黄油
适量
白糖
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
自制蛋糕的做法步骤
1
打入蛋清,加入白糖(白糖分三次加入)
2
打到这个程度就可以了
3
加入黄油(黄油提前放在室温里2小时左右,使其融合化。)
4
加入面粉,一个鸡蛋放两勺。
5
面粉要加一勺,搅拌开。再加下一勺。防止有疙瘩搅不开。
6
把大勺加热,模具内壁抹上食用油。加热一分钟左右再加入面糊。
7
一定要少加,几多了会溢出模具外。表面有些凝固再翻转模具。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 糕点 烘焙 儿童 下午茶
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更新时间:2026/1/12 4:52:45