食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒土豆丝的做法步骤
-
1干辣椒切段，小葱洗净切碎。 -
2土豆削皮洗净刨成丝。 -
3用水洗两三遍洗去淀粉，沥干水。 -
4锅中放油烧热，放入干辣椒段煸香。 -
5放入土豆丝大火快炒两分钟。 -
6放盐调味。 -
7放少许鸡精翻炒均匀。 -
8撒上葱花，关火。 -
9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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