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诗文
清炒土豆丝
释义
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
盐
适量
小葱
适量
干辣椒段
适量
鸡精
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒土豆丝的做法步骤
1
干辣椒切段,小葱洗净切碎。
2
土豆削皮洗净刨成丝。
3
用水洗两三遍洗去淀粉,沥干水。
4
锅中放油烧热,放入干辣椒段煸香。
5
放入土豆丝大火快炒两分钟。
6
放盐调味。
7
放少许鸡精翻炒均匀。
8
撒上葱花,关火。
9
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:29:47