网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	可可戚风蛋糕
释义	食材明细 主料 低筋面粉 80g 玉米油 40g 牛奶 40g 鸡蛋 5个 细白砂糖 70g 辅料 可可粉 10g 鲜柠檬汁 数滴 奶香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 可可戚风蛋糕的做法步骤 1 取无油无水不锈钢盆两个，将蛋清和蛋黄分离后分别放入两个盆中。 2 称好面粉，过筛两次。 3 油、奶和20g白砂糖用打蛋器打匀，至油水充分融合状态。 4 剩余白砂糖备用，稍后放入蛋白糊中。 5 蛋黄用打蛋器打散，与油奶混合物混合，继续搅打均匀，成为蛋黄糊。 6 取可可粉10g。 7 将面粉、可可粉混合，分三次倒入刚才的蛋黄糊中，切拌均匀。 8 混合物浓稠但具有一定流动性。 9 预热烤箱。蛋清打至硬性发泡。详细操作方法参见本博前面的萨瓦林模戚风蛋糕。 10 将1/3蛋白糊倒入蛋黄糊，迅速切拌均匀后倒入剩余的蛋白糊中，快速抄底切拌均匀。 11 放入提前预热好的烤箱中，烤箱下层，130度烤30分钟，160度再烤30分钟。 12 成品。 13 裱花效果。 14 成品松软香甜，带有浓郁的巧克力味道。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	茄汁排条 自制玉米笋罐头 沙茶酱大闸蟹 清炒莴笋丝 泡椒鱼头 巧克力奶茶 秋葵清炒玉米笋 手抓饼 山药豆小米粥 雪域牛乳芝士 馒头干 鱼胶红枣枸杞炖竹丝鸡 蛋黄小饼干 杂粮煎饼 宝宝辅食毛豆鸡肉泥 面条 菠萝奶酪欧包 鸡汤馄饨 毛毛虫面包 法棍面包 【香酥琵琶虾】 黑椒鸡肉饼汉堡 老南瓜面包 【爆炒孜然鱿鱼】 炸锅版面包棒 香蕉船 timber-yard timberyard timbre timbre timbrel Timbuktu time time-activated time activated time after time time and again time and a half time-and-a-half time and time again time bomb 书院无历日以诗代书问路侍御六月大小（唐·李益） 书院春葩（明·李贡） 书院杂咏 书架（宋·王十朋） 书院杂咏 佛见笑（宋·王十朋） 书院杂咏 假山（宋·王十朋） 书院杂咏 千叶白桃（宋·王十朋） 书院杂咏 千叶红桃（宋·王十朋） 书院杂咏 千叶黄梅（宋·王十朋） 书院杂咏 岩桂（宋·王十朋） 书院杂咏 慎火草（宋·王十朋） 书院杂咏 斑竹（宋·王十朋） 书院杂咏 榴花（宋·王十朋） 书院杂咏 江梅（宋·王十朋） 书院杂咏 海棠（宋·王十朋） 书院杂咏 燕竹（宋·王十朋） WHO WAS HENRY FORD 神奇图书馆(动物真奇妙) 建筑工程项目监理机构人员配置导则(T\CAEC004-2023T\CECS1268-2023)/团体标准 WHO WAS ISAAC NEWTON 高考日语高分突破10年真题5年模拟(2023年高考日语考生备考适用) 国际胜任力人才培养(实践与思考)/国际组织与全球治理丛书 UG NX中文版从入门到精通(2022) 黑猫英语分级读物(中学C级第2辑共6册) 谁的衣服(0-3岁)/婴幼儿启智阅读 古器物中的古代文化制度/中华现代学术名著丛书 NUMBER STARS 建设工程技术与计量<土木建筑工程>经典真题解析及预测(2023版全国一级造价工程师职业资格考试红宝书) THE GREAT GATSBY WHO IS BILL GATES 最后的白玫瑰(都铎王朝的秘密之战)(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。