网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	可可戚风蛋糕
释义	食材明细 主料 低筋面粉 80g 玉米油 40g 牛奶 40g 鸡蛋 5个 细白砂糖 70g 辅料 可可粉 10g 鲜柠檬汁 数滴 奶香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 可可戚风蛋糕的做法步骤 1 取无油无水不锈钢盆两个，将蛋清和蛋黄分离后分别放入两个盆中。 2 称好面粉，过筛两次。 3 油、奶和20g白砂糖用打蛋器打匀，至油水充分融合状态。 4 剩余白砂糖备用，稍后放入蛋白糊中。 5 蛋黄用打蛋器打散，与油奶混合物混合，继续搅打均匀，成为蛋黄糊。 6 取可可粉10g。 7 将面粉、可可粉混合，分三次倒入刚才的蛋黄糊中，切拌均匀。 8 混合物浓稠但具有一定流动性。 9 预热烤箱。蛋清打至硬性发泡。详细操作方法参见本博前面的萨瓦林模戚风蛋糕。 10 将1/3蛋白糊倒入蛋黄糊，迅速切拌均匀后倒入剩余的蛋白糊中，快速抄底切拌均匀。 11 放入提前预热好的烤箱中，烤箱下层，130度烤30分钟，160度再烤30分钟。 12 成品。 13 裱花效果。 14 成品松软香甜，带有浓郁的巧克力味道。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	面包物语@@奶油酥面包 澳门烧肉 【怡汝烘焙入门】简单营养全面早餐面包---燕麦全麦面包 换个口味吃吐司-----啤酒吐司 土豆粥 五香鸡蛋 合家团圆--什锦煨饭 芹菜叶炒豆腐 荠菜煎饺 笑口常开 金银满仓 红豆糕 蜂蜜花生露 春竹抱雪，竹下生花 豆豉红烧黄花鱼 汉堡豆腐 鲜美生蚝汤 辣椒炒肥肠 油炸版葱香锅巴--剩米饭也美味 金针菇浸肥牛 焦糖鲜淮 虫草花蒸瘦肉 鲜虾面 莲藕排骨汤 【令人眼前一亮的可爱菜】金鱼莲花汤 什么什么神密的成语 什么什么神州的成语 什么什么神工的成语 什么什么神差的成语 什么什么神往的成语 什么什么神怒的成语 什么什么神惊的成语 什么什么神愁的成语 什么什么神摇的成语 什么什么神施的成语 什么什么神明的成语 什么什么神昧的成语 什么什么神机的成语 什么什么神武的成语 什么什么神游的成语 西林避暑和丫山（明·黄衷） 西林野老（明·王恭） 西林院（宋·陆游） 西林（明·张宁） 西枝村寻置草堂地夜宿赞公土室二首（唐·杜甫） 西柏坡毛主席铜像纪念馆口占（当代·江南雨） 西桥玩月（宋·陈宓） 西桥附近野花一丛，鲜艳夺目，翌日视之，则（近现代·王益初） 西桥（明·霍与瑕） 西梁大风（明·王济元） 西梁山下泊船怀别润州杲上人（宋·林逋） 西梁山晚眺和友人韵（清·李振钧） 西梁山玉女祠（明·庞嵩） 西楚霸王庙二绝（宋·陈淳） 西楚霸王庙（明·林大春） 安全生产专业实务 江育仁儿科学派 智慧童话 王邦才医学承启录 少儿爵士鼓系统教程(1) 乳腺弹性成像 基本原理及病例解析 数量经济研究(2020年第11卷第2期) 婴幼儿拼图 水果蔬菜 升级版 生殖健康保健实用手册 Python 3.8从入门到精通 脑洞超市 2 心理健康 时尚品牌解析(双语)/郑喆 中华人民共和国民法典婚姻家庭编释义 童读·世界经典童话系列1(全10册)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。