食材明细
- 清淡 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芥末虾球的做法步骤
-
1虾仁开背，加精盐、胡椒粉和料酒腌15分钟去腥。 -
2倒入淀粉抓匀。
-
3烧热油锅，虾仁逐只放入炸1分钟。
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4夹起用厨房纸沥油。
-
5将大勺沙拉酱和少许芥末拌匀。
-
6放炸好的虾球裹满芥末沙拉酱即可。
使用的厨具：不粘锅
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