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诗文 蔬菜玫瑰
释义
蔬菜玫瑰的做法
“蔬菜摆盘、雕花、装饰都是美食中的学问,有待探讨,欢迎大家的指导教诲。”

食材明细

主料
  • 黄瓜 2条
  • 长豆角 2条
  • 红椒 1条
  • 黄椒 1只
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 淀粉 少许
  • 清淡 口味
  • 技巧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蔬菜玫瑰的做法步骤

  • 蔬菜玫瑰的做法步骤:1
    1
    青黄椒加盐煮软熟后,片薄刻如图状。
  • 蔬菜玫瑰的做法步骤:2
    2
    黄瓜刻成此花状,抹上适量盐,中间去空好插花辨。
  • 蔬菜玫瑰的做法步骤:3
    3
    长豆角切成适当长度,入锅加水、油、盐、小苏打煮熟过凉。
  • 蔬菜玫瑰的做法步骤:4
    4
    把切好的红、黄椒卷起套入黄瓜内,摆上豆角做梗。
  • 蔬菜玫瑰的做法步骤:5
    5
    锅加水少许糖煮开,加入适量芡汁成合适的芡,再加入少许香油调匀,淋在花上则大功告成。
使用的厨具:其他
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更新时间:2025/3/11 22:50:29