食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白玉翡翠玛瑙汤的做法步骤
-
1豆腐切片（或块）后，待清水烧开，先下豆腐。 -
2依次下入切好的西红柿、小白菜，然后在滚开的水中打入鸡蛋花（如果想要大朵的鸡蛋花，就不要把鸡蛋打得太散）。 -
3放入适量的紫菜，勾芡少许水淀粉，中火烧开后即成。
小窍门
可以适量加少许盐，保持口味清淡；喜欢吃酸辣味的可以放入些黑胡椒粉，再点入些米醋，汤的口感会更好。此汤营养丰富，不油不腻，特别爽口，适合希望减肥人士。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹