正宗白玉翡翠玛瑙汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	白玉翡翠玛瑙汤
释义	食材明细主料小白菜一把西红柿一个嫩豆腐一块鸡蛋 3个辅料香菜一小把紫菜适量配料玉米淀粉适量清淡口味煮工艺十分钟耗时简单难度白玉翡翠玛瑙汤的做法步骤 1 豆腐切片（或块）后，待清水烧开，先下豆腐。 2 依次下入切好的西红柿、小白菜，然后在滚开的水中打入鸡蛋花（如果想要大朵的鸡蛋花，就不要把鸡蛋打得太散）。 3 放入适量的紫菜，勾芡少许水淀粉，中火烧开后即成。小窍门可以适量加少许盐，保持口味清淡；喜欢吃酸辣味的可以放入些黑胡椒粉，再点入些米醋，汤的口感会更好。此汤营养丰富，不油不腻，特别爽口，适合希望减肥人士。使用的厨具：汤锅所属分类：汤类家常菜汤羹
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