“开胃素菜，做法非常简单，但是味道不错哟。”
食材明细
- 中辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣圆白菜的做法步骤
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1材料：圆白菜、辣椒、蒜、姜 -
2将圆白菜切长条，蒜、姜切末 -
3锅热后放入油，加花椒、辣椒炒至变色 -
4放入圆白菜快速翻炒，加入料酒、盐糖翻炒均匀 -
5出锅前炝入香醋，一盘酸脆香辣的下饭菜上桌了。
小窍门
大火爆炒味道好
使用的厨具：不粘锅
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夏季食谱