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诗文 培根 香肠披萨
释义
培根 香肠披萨的做法
“假日又开始了我的烘焙之旅,积极主动地巴结的问侄子,想吃戚风蛋糕还是戚风蛋糕,侄子哼唧了半天,弱弱地问:"姑姑,能不能选择披萨".
我愣了一会儿,又不放弃的问:"那就戚风蛋糕和披萨,咋样?!"
"行吧!.
"......,我乐滋滋的干活去"”

食材明细

主料
  • 培根 1片
  • 台式香肠 二分之一根
  • 普通面粉 200克
辅料
  • 玉米粉 50克
  • 圣女果 3个
  • 番茄沙司 30克
  • 马苏里拉芝士 200克
配料
  • 2克
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 180毫升
  • 红辣椒 1根
  • 绿辣椒 1根
  • 洋葱 四风之一个
  • 黑胡椒粉 适量
  • 5克
  • 酵母粉 5克
  • 咸鲜 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

培根香肠披萨的做法步骤

  • 培根 香肠披萨的做法步骤:1
    1
    普通面粉和玉米粉按4:1的比例,放盐,放糖,酵母粉,开始和面.
  • 培根 香肠披萨的做法步骤:2
    2
    牛奶和面.
  • 培根 香肠披萨的做法步骤:3
    3
    准备配料
  • 培根 香肠披萨的做法步骤:4
    4
    面醒半个小时.
  • 培根 香肠披萨的做法步骤:5
    5
    做8寸的披萨膜,四周高,中间底.
  • 培根 香肠披萨的做法步骤:6
    6
    防鼓,用塑料叉子在低处插孔.
  • 培根 香肠披萨的做法步骤:7
    7
    抹番茄沙司,(没做披萨酱,番茄沙司代替)
  • 培根 香肠披萨的做法步骤:8
    8
    普洋葱丝,撒黑胡椒粉.
  • 培根 香肠披萨的做法步骤:9
    9
    刨好的马苏里拉芝士
  • 培根 香肠披萨的做法步骤:10
    10
    铺马苏里拉芝士
  • 培根 香肠披萨的做法步骤:11
    11
    铺红绿辣椒丝
  • 培根 香肠披萨的做法步骤:12
    12
    铺台式香肠圣女果.
  • 培根 香肠披萨的做法步骤:13
    13
    烤箱预热后,180度,烤十分钟.
  • 培根 香肠披萨的做法步骤:14
    14
    取出,再铺马苏里拉芝士,入烤箱烤5分钟.
  • 培根 香肠披萨的做法步骤:15
    15
    烤好
  • 培根 香肠披萨的做法步骤:16
    16
    开切.

小窍门

可以做两个8寸的披萨.
披萨草有,忘放了.呵呵.
使用的厨具:烤炉
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更新时间:2025/3/16 17:57:28