“假日又开始了我的烘焙之旅,积极主动地巴结的问侄子,想吃戚风蛋糕还是戚风蛋糕,侄子哼唧了半天,弱弱地问:"姑姑,能不能选择披萨".
我愣了一会儿,又不放弃的问:"那就戚风蛋糕和披萨,咋样?!"
"行吧!.
"......,我乐滋滋的干活去"”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
培根香肠披萨的做法步骤
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1普通面粉和玉米粉按4:1的比例,放盐,放糖,酵母粉,开始和面. -
2牛奶和面. -
3准备配料 -
4面醒半个小时. -
5做8寸的披萨膜,四周高,中间底. -
6防鼓,用塑料叉子在低处插孔. -
7抹番茄沙司,(没做披萨酱,番茄沙司代替) -
8普洋葱丝,撒黑胡椒粉. -
9刨好的马苏里拉芝士 -
10铺马苏里拉芝士 -
11铺红绿辣椒丝 -
12铺台式香肠圣女果. -
13烤箱预热后,180度,烤十分钟. -
14取出,再铺马苏里拉芝士,入烤箱烤5分钟. -
15烤好 -
16开切.
小窍门
可以做两个8寸的披萨.
披萨草有,忘放了.呵呵.
披萨草有,忘放了.呵呵.
使用的厨具：烤炉
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