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诗文
蒜香鸡米花
释义
“好吃简单做”
食材明细
主料
鸡腿肉
适量
隔夜米饭
适量
辅料
蒜子
适量
蒜香 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜香鸡米花的做法步骤
1
鸡腿肉
2
去骨,切丁
3
用盐,料酒,鸡蛋,面粉,淀粉,油,一点水,加蒜末腌制
4
猪备好隔夜的米饭
5
用高温油炸至金黄
6
放入腌制的鸡肉中,揉成7个同样大小的团,在高温油中炸至金黄即可
7
撒上点白糖更好吃
小窍门
剩米饭放入保温锅中按保温放一晚,米饭就会刚脆。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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和蒲塘乡饮酒席上韵(宋·萧立之)
和蒲大受王园泛舟用文老韵(宋·郭印)
和蒲安行诚之秘丞游乌奴寺(宋·冯山)
和蒲安行诚之见喜新受梓倅(宋·冯山)
和蒲安行题鲜于秀才(宋·冯山)
和蒲宗孟游虎丘因书钱塘旧游(宋·章惇)
和蒲左丞有美座上观雪二首(宋·陈师道)
和蒲庵禅师查峰夜坐二首(元末明初·方行)
和蒲汀显陵道中柳阴小憩四首(明·陆深)
和蒲泰亨四首(宋·黄庭坚)
和蓬莱老之兄卓宣教见遗(宋·释宝昙)
和蓬莱阁赏雪赋诗(宋·许安世)
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和蔡仲谋苦热(宋·梅尧臣)
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更新时间:2025/12/2 5:02:14