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诗文 咸蛋南瓜
释义
咸蛋南瓜的做法

食材明细

主料
  • 南瓜 800克
  • 咸蛋 4个
辅料
  • 生粉 适量
  • 糖 半勺
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 咸甜 口味
  • 其他 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

咸蛋南瓜的做法步骤

  • 咸蛋南瓜的做法步骤：1
    1
    图中材料备好。
  • 咸蛋南瓜的做法步骤：2
    2
    南瓜切条状，放少许盐腌10分钟，沥出多余的水分。
  • 咸蛋南瓜的做法步骤：3
    3
    在沥干水分的南瓜上，撒上生粉。
  • 咸蛋南瓜的做法步骤：4
    4
    咸蛋取出蛋黄，加适量料酒，下锅蒸熟。
  • 咸蛋南瓜的做法步骤：5
    5
    蒸熟的咸蛋捣碎，备用。
  • 咸蛋南瓜的做法步骤：6
    6
    锅内下油。
  • 咸蛋南瓜的做法步骤：7
    7
    放入南瓜条。
  • 咸蛋南瓜的做法步骤：8
    8
    煎至两面金黄熟透。
  • 咸蛋南瓜的做法步骤：9
    9
    锅内下油，放入咸蛋黄。
  • 咸蛋南瓜的做法步骤：10
    10
    放入糖，炒至均匀，起泡。
  • 咸蛋南瓜的做法步骤：11
    11
    放入煎好的南瓜炒均匀即可。
  • 咸蛋南瓜的做法步骤：12
    12
    成品图。
  • 咸蛋南瓜的做法步骤：13
    13
    成品图
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更新时间：2026/3/10 14:58:08