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诗文
凉拌西芹
释义
“好吃简单做”
食材明细
主料
西芹
适量
蒜
适量
辅料
姜
适量
酱香 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌西芹的做法步骤
1
西芹切段,跑冷水至硬
2
绰水
3
在泡冷水至脆
4
加入调料即可(姜蒜末,生抽,白醋,盐,白糖,香油)味道自己喜欢可改一下
小窍门
西芹绰水,7成即可,不然西芹不脆
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜
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更新时间:2026/6/20 9:12:03