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诗文 小白菜疙瘩汤
释义
小白菜疙瘩汤的做法

食材明细

主料
  • 小白菜 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 葱花 适量
  • 虾皮 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 玉米油 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

小白菜疙瘩汤的做法步骤

  • 小白菜疙瘩汤的做法步骤:1
    1
    小白菜去根洗净,放入开水锅里面烫一下捞出过凉,切碎备用。
  • 小白菜疙瘩汤的做法步骤:2
    2
    热锅凉油放入葱花虾皮爆香。
  • 小白菜疙瘩汤的做法步骤:3
    3
    放入小白菜翻炒均匀。
  • 小白菜疙瘩汤的做法步骤:4
    4
    倒入适量清水烧开。
  • 小白菜疙瘩汤的做法步骤:5
    5
    普通面粉少量多次一点点加水,用筷子搅拌成面疙瘩。
  • 小白菜疙瘩汤的做法步骤:6
    6
    水开后加少许盐调味。
  • 小白菜疙瘩汤的做法步骤:7
    7
    放入面疙瘩,用勺子搅拌均匀,中火煮至面疙瘩熟透即可关火,加少许鸡精调味。
  • 小白菜疙瘩汤的做法步骤:8
    8
    成品图!
  • 小白菜疙瘩汤的做法步骤:9
    9
    成品图!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/11 21:38:27