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诗文
西排蒸花生
释义
食材明细
主料
西排骨
一斤
辅料
花生
适量
葱花
适量
配料
盐
少许
酱油
少许
番薯粉
一汤勺
清淡 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
西排蒸花生的做法步骤
1
西排骨剁好洗净
2
花生,一小碗
3
葱
4
排骨用水煮开,洗干净
5
花生用水煮,水开再煮二分钟就可以了,也可以提前泡一晚上
6
洗干净的排骨加入番薯粉(没有的可以用生粉),盐,酱油,腌十分钟
7
把花生铺在盘子里
8
把腌制好的排骨放花生上班,放锅里蒸半小时
9
把葱花撒在排骨上面盖上盖子,再蒸一分钟
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱
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更新时间:2025/3/10 15:01:51