正宗虾仁韭菜蒸包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备合适的盆倒入少量温水把酵母化开，倒入面粉和成软硬合适的面团，盖上，放到温暖的地方。面团发酵2倍大的时候，揉面，排出气体后，再放回盆里进行二次发酵。
2
等候发面的时候，准备包子馅，先把韭菜摘洗干净，控水。
3
鸡蛋打撒，炒锅放适量花生油，热锅凉油，倒入鸡蛋炒拌成絮状备用。
4
粉丝用开水烫软，捞出过凉水，控水斩成小段。
5
虾仁过开水后切段；泡发的木耳斩碎；瑶柱略泡，清洗干净。
6
另外准备盛放馅的盆；葱、姜切沫，和处理好的虾仁、木耳、鸡蛋、粉丝、瑶柱一起放进盆里。
7
面团第二次发至2倍大的时候，把韭菜切小段，放到成馅的盆里，放适量盐、香油，拌匀。
8
揉面，把二次发好的面团揉至光滑，搓成长条，切小剂，按压，擀皮。
9
放适量馅到包子皮上，捏成菊花状包子。包好的包子上锅前要旸发10分钟。
10
把旸发过的包子放到蒸锅里，大火，水开之后调小火继续蒸12分钟，关火，停5分钟后出锅。
11
来张成品图～

诗文	虾仁韭菜蒸包
释义	食材明细主料韭菜 500g 鸡蛋 3个虾仁 15个粉丝 1把泡发木耳 1把面粉 750g 辅料葱 1颗姜适量盐适量瑶柱 2匙芝麻油适量酵母适量咸鲜口味蒸工艺一小时耗时普通难度虾仁韭菜蒸包的做法步骤 1 准备合适的盆倒入少量温水把酵母化开，倒入面粉和成软硬合适的面团，盖上，放到温暖的地方。面团发酵2倍大的时候，揉面，排出气体后，再放回盆里进行二次发酵。 2 等候发面的时候，准备包子馅，先把韭菜摘洗干净，控水。 3 鸡蛋打撒，炒锅放适量花生油，热锅凉油，倒入鸡蛋炒拌成絮状备用。 4 粉丝用开水烫软，捞出过凉水，控水斩成小段。 5 虾仁过开水后切段；泡发的木耳斩碎；瑶柱略泡，清洗干净。 6 另外准备盛放馅的盆；葱、姜切沫，和处理好的虾仁、木耳、鸡蛋、粉丝、瑶柱一起放进盆里。 7 面团第二次发至2倍大的时候，把韭菜切小段，放到成馅的盆里，放适量盐、香油，拌匀。 8 揉面，把二次发好的面团揉至光滑，搓成长条，切小剂，按压，擀皮。 9 放适量馅到包子皮上，捏成菊花状包子。包好的包子上锅前要旸发10分钟。 10 把旸发过的包子放到蒸锅里，大火，水开之后调小火继续蒸12分钟，关火，停5分钟后出锅。 11 来张成品图～使用的厨具：蒸锅所属分类：主食面食家常菜儿童早餐包子工作餐
随便看	鸭翅尖山药木耳汤椒盐虾卤猪蹄椰奶桂花糕蒜焖猪肉苋菜炒饭彩蔬拌荞面配黄金消暑粥虾香云吞人见人爱的——百香果慕斯蛋糕碎米芽菜炒饭茭白鳝鱼丝家常炒土豆片鱼香杏鲍菇蚝油草菇扒娃娃菜香煎土豆肉饼龙博士午后甜点DIY——红豆青汁糕冬瓜柠檬茶豆角焖油豆腐盐炒花生绿豆海带汤四喜烤麸海带黄豆汤彩虹发糕野果沙冰纸杯蛋糕蚝油粉丝包菜 net weight network networkable network bug network computer networking net worth neur neural neuralgia neuralgic neurasthenia neurasthenic neuritic neuritis 文会轩（明·王汝玉）文会飞霞观（宋·刘植）文俊禅人求赞（宋·释宗杲）文信国公天祥（明·林弼）文信国公祠唐云麾将军李秀残碑用坡公石鼓歌（清·张祥河）文信国琴（清·陈望曾）文信国绿端蝉腹研歌（清·江之纪）文儒咏刘昼（清末近现代初·沈尹默）文儒咏司马相如（清末近现代初·沈尹默）文儒咏建安七子（清末近现代初·沈尹默）文儒咏温子升（清末近现代初·沈尹默）文儒咏颜延之（清末近现代初·沈尹默）文儒见和四诗钦叹高妙谨用韵为答卒章问讯汝（宋·陈长方）文元贾公挽辞二首（宋·王安石）文公书厨于穆元圣（宋末元初·陈普）基于社会资本的建筑施工安全行为与决策模型古今穴性探微第2版金属高温氧化导论第2版密克罗尼西亚联邦果蔬植物图鉴建设工程技术与计量(安装工程) 疫苗简史坎-吉产科手术学第3版湖南传统村落(第2卷) 药理研究方法学双馈风力发电机组的建模与频率控制绿色化学过程催化剂脑卒中认知障碍中西医结合康复指导山洪灾害防御实用指南装配整体式SPCS结构成套技术高超声速飞行器近壁典型流场精细结构

食材明细

虾仁韭菜蒸包的做法步骤