正宗虾仁韭菜蒸包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备合适的盆倒入少量温水把酵母化开，倒入面粉和成软硬合适的面团，盖上，放到温暖的地方。面团发酵2倍大的时候，揉面，排出气体后，再放回盆里进行二次发酵。
2
等候发面的时候，准备包子馅，先把韭菜摘洗干净，控水。
3
鸡蛋打撒，炒锅放适量花生油，热锅凉油，倒入鸡蛋炒拌成絮状备用。
4
粉丝用开水烫软，捞出过凉水，控水斩成小段。
5
虾仁过开水后切段；泡发的木耳斩碎；瑶柱略泡，清洗干净。
6
另外准备盛放馅的盆；葱、姜切沫，和处理好的虾仁、木耳、鸡蛋、粉丝、瑶柱一起放进盆里。
7
面团第二次发至2倍大的时候，把韭菜切小段，放到成馅的盆里，放适量盐、香油，拌匀。
8
揉面，把二次发好的面团揉至光滑，搓成长条，切小剂，按压，擀皮。
9
放适量馅到包子皮上，捏成菊花状包子。包好的包子上锅前要旸发10分钟。
10
把旸发过的包子放到蒸锅里，大火，水开之后调小火继续蒸12分钟，关火，停5分钟后出锅。
11
来张成品图～

诗文	虾仁韭菜蒸包
释义	食材明细主料韭菜 500g 鸡蛋 3个虾仁 15个粉丝 1把泡发木耳 1把面粉 750g 辅料葱 1颗姜适量盐适量瑶柱 2匙芝麻油适量酵母适量咸鲜口味蒸工艺一小时耗时普通难度虾仁韭菜蒸包的做法步骤 1 准备合适的盆倒入少量温水把酵母化开，倒入面粉和成软硬合适的面团，盖上，放到温暖的地方。面团发酵2倍大的时候，揉面，排出气体后，再放回盆里进行二次发酵。 2 等候发面的时候，准备包子馅，先把韭菜摘洗干净，控水。 3 鸡蛋打撒，炒锅放适量花生油，热锅凉油，倒入鸡蛋炒拌成絮状备用。 4 粉丝用开水烫软，捞出过凉水，控水斩成小段。 5 虾仁过开水后切段；泡发的木耳斩碎；瑶柱略泡，清洗干净。 6 另外准备盛放馅的盆；葱、姜切沫，和处理好的虾仁、木耳、鸡蛋、粉丝、瑶柱一起放进盆里。 7 面团第二次发至2倍大的时候，把韭菜切小段，放到成馅的盆里，放适量盐、香油，拌匀。 8 揉面，把二次发好的面团揉至光滑，搓成长条，切小剂，按压，擀皮。 9 放适量馅到包子皮上，捏成菊花状包子。包好的包子上锅前要旸发10分钟。 10 把旸发过的包子放到蒸锅里，大火，水开之后调小火继续蒸12分钟，关火，停5分钟后出锅。 11 来张成品图～使用的厨具：蒸锅所属分类：主食面食家常菜儿童早餐包子工作餐
随便看	菜饼子西红柿蚕豆炒鸡蛋蒜香鸡排饭青椒黑木耳炒茭白枸杞辫子馒头相思鲈鱼酒酿排骨提拉米苏茄汁红烧萝卜茄汁蒜薹肉条脆底花卷茄汁豆皮酸甜番茄酱排骨鲜香菜包——豆角馅酱鸡土豆焖饭鲍汁蚝油电饭锅焖鸡榴莲戚风蚝油炒三丝豆瓣焖豆腐迷迭香黄油饼干咖啡核桃磅蛋糕迷迭香烤小土豆【茄香拌面】---零基础的简单的美味百吃不厌的韭菜鸡蛋盒子 shroud in shroud line Shrove Tuesday shrub shrubbery shrubby shrug shrug it off shrug off shrunken sht shtick shtoom shtter sh*tty 天门（明末清初·屈大均）天门（清·王鸣盛）天门（清·马一鸣）天门（魏晋·无名氏）天问楼图为重禹题（近现代·程千帆）天问绝句（宋·朱弁）天问补（元·周霆震）天问（先秦·屈原）天问（宋末元初·王义山）天问（明·陈昂）天闷幽居即事（宋·邵雍）天闺（宋·薛季宣）天阙山绝句（唐末宋初·徐铉）天阙山（宋·杨备）天阙山（宋·马之纯）朱自清古典诗词选(精)/回望朱自清自己做百搭简约风布包/指尖漫舞日本名师手作之旅李毓佩数学故事(智闯数学王国彩图版)/冒险系列光阴之盒/接力国际大奖儿童文学书系晚安宝贝(附灯罩)(精) 性格色彩品红楼/乐嘉性格色彩读经典系列这就是许魏洲赵太祖三下南唐/中国古典小说丛书钱文忠青少年国学(梦想篇有志者事竟成) 读懂学透千字文重塑中国人文秩序(精) 小布头奇遇记/经典童话3D立体绘本超级新星/迪士尼家庭绘本馆晶体生长初步(成核晶体生长和外延基础第2版)(精)/材料科学经典著作选译信息化背景下现代职业教育双师型教师培育研究

食材明细

虾仁韭菜蒸包的做法步骤