食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
虾仁韭菜蒸包的做法步骤
-
1准备合适的盆倒入少量温水把酵母化开，倒入面粉和成软硬合适的面团，盖上，放到温暖的地方。面团发酵2倍大的时候，揉面，排出气体后，再放回盆里进行二次发酵。 -
2等候发面的时候，准备包子馅，先把韭菜摘洗干净，控水。
-
3鸡蛋打撒，炒锅放适量花生油，热锅凉油，倒入鸡蛋炒拌成絮状备用。
-
4粉丝用开水烫软，捞出过凉水，控水斩成小段。
-
5虾仁过开水后切段；泡发的木耳斩碎；瑶柱略泡，清洗干净。
-
6另外准备盛放馅的盆；葱、姜切沫，和处理好的虾仁、木耳、鸡蛋、粉丝、瑶柱一起放进盆里。
-
7面团第二次发至2倍大的时候，把韭菜切小段，放到成馅的盆里，放适量盐、香油，拌匀。
-
8揉面，把二次发好的面团揉至光滑，搓成长条，切小剂，按压，擀皮。
-
9放适量馅到包子皮上，捏成菊花状包子。包好的包子上锅前要旸发10分钟。
-
10把旸发过的包子放到蒸锅里，大火，水开之后调小火继续蒸12分钟，关火，停5分钟后出锅。
-
11来张成品图～
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
儿童
早餐
包子
工作餐
- 五香毛豆
- 姜枣糖
- 健康低脂早餐
- 红烧鸡脚
- 椰子鸡汤
- 牛排炖土豆
- 自已做0添加果蔬粉-胡萝卜粉
- 照烧肥牛饭
- 老式奶酪卷
- #家常下饭菜#韭菜煎豆腐
- 牛奶吐司
- 无糖香芒酸奶(芒果多多)
- 腊肉毛豆炒饭
- 腊肉番茄炒菜花
- 孜然牛肋骨--家常下饭菜
- 三丝炒米粉
- 卤肉饭
- 鲜贝腊肠炒丝瓜
- 肉末炒酸豆角
- 牛肉末炒毛豆粒
- 苦瓜酱烧五花肉
- 茄汁肉酱意面
- 肉丝炒蒜苔
- 土豆山药这样做，好吃到没朋友
- 酸汤肥牛
- ticker
- ticker tape
- ticker-tape parade
- ticket
- ticket agency
- ticket agent
- ticket barrier
- ticket booth
- ticket collector
- ticket holder
- ticketholder
- ticket machine
- ticket office
- ticket window
- tickety-boo
- 晓出金陵怀朝中诸友（明·史谨）
- 晓出钱塘门（元·成廷圭）
- 晓出长安见西山（明·严嵩）
- 晓出黄山寺（宋·高翥）
- 晓出（宋·强至）
- 晓出（宋·曾巩）
- 晓出（宋·朱翌）
- 晓出（宋·李兼）
- 晓出（宋·洪咨夔）
- 晓出（明·吴与弼）
- 晓出（明·林大春）
- 晓别吕山人（唐·刘得仁）
- 晓别故人（宋·释文珦）
- 晓别（唐·白居易）
- 晓华招饮,并赠琼瑶,次韵奉和,以答雅意（当代·熊盛元）
- 老有所医--安全健康度晚年/老警官幸福生活指南丛书
- 老有所学--多才多艺好心情/老警官幸福生活指南丛书
- 公安消防部队消防车辆装备型谱(2011)(精)
- 警察公共关系(普通高等教育十五国家级规划教材)
- 私法自治视域下的老年人监护制度研究/家事法研究学术文库
- 防治家庭暴力立法与实践研究/家事法研究学术文库
- 债权保护与追索瓶颈破解
- 中华人民共和国刑法刑法修正案及相关司法解释适用大全
- 老子法观念探微--开启中国自然法及其目的价值体系/西南政法大学法理学博士生文丛
- 渗入皇帝政治的经典之学--汉代儒家法思想的形态与实践
- 公用事业规制法研究
- 人民调解纠纷解决机制的法社会学研究
- 景观设计表现/手绘教学辅助课稿
- 建筑设计表现/手绘教学辅助课稿
- 服装设计表现/手绘教学辅助课稿