正宗虾仁韭菜蒸包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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准备合适的盆倒入少量温水把酵母化开，倒入面粉和成软硬合适的面团，盖上，放到温暖的地方。面团发酵2倍大的时候，揉面，排出气体后，再放回盆里进行二次发酵。
2
等候发面的时候，准备包子馅，先把韭菜摘洗干净，控水。
3
鸡蛋打撒，炒锅放适量花生油，热锅凉油，倒入鸡蛋炒拌成絮状备用。
4
粉丝用开水烫软，捞出过凉水，控水斩成小段。
5
虾仁过开水后切段；泡发的木耳斩碎；瑶柱略泡，清洗干净。
6
另外准备盛放馅的盆；葱、姜切沫，和处理好的虾仁、木耳、鸡蛋、粉丝、瑶柱一起放进盆里。
7
面团第二次发至2倍大的时候，把韭菜切小段，放到成馅的盆里，放适量盐、香油，拌匀。
8
揉面，把二次发好的面团揉至光滑，搓成长条，切小剂，按压，擀皮。
9
放适量馅到包子皮上，捏成菊花状包子。包好的包子上锅前要旸发10分钟。
10
把旸发过的包子放到蒸锅里，大火，水开之后调小火继续蒸12分钟，关火，停5分钟后出锅。
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来张成品图～

诗文	虾仁韭菜蒸包
释义	食材明细主料韭菜 500g 鸡蛋 3个虾仁 15个粉丝 1把泡发木耳 1把面粉 750g 辅料葱 1颗姜适量盐适量瑶柱 2匙芝麻油适量酵母适量咸鲜口味蒸工艺一小时耗时普通难度虾仁韭菜蒸包的做法步骤 1 准备合适的盆倒入少量温水把酵母化开，倒入面粉和成软硬合适的面团，盖上，放到温暖的地方。面团发酵2倍大的时候，揉面，排出气体后，再放回盆里进行二次发酵。 2 等候发面的时候，准备包子馅，先把韭菜摘洗干净，控水。 3 鸡蛋打撒，炒锅放适量花生油，热锅凉油，倒入鸡蛋炒拌成絮状备用。 4 粉丝用开水烫软，捞出过凉水，控水斩成小段。 5 虾仁过开水后切段；泡发的木耳斩碎；瑶柱略泡，清洗干净。 6 另外准备盛放馅的盆；葱、姜切沫，和处理好的虾仁、木耳、鸡蛋、粉丝、瑶柱一起放进盆里。 7 面团第二次发至2倍大的时候，把韭菜切小段，放到成馅的盆里，放适量盐、香油，拌匀。 8 揉面，把二次发好的面团揉至光滑，搓成长条，切小剂，按压，擀皮。 9 放适量馅到包子皮上，捏成菊花状包子。包好的包子上锅前要旸发10分钟。 10 把旸发过的包子放到蒸锅里，大火，水开之后调小火继续蒸12分钟，关火，停5分钟后出锅。 11 来张成品图～使用的厨具：蒸锅所属分类：主食面食家常菜儿童早餐包子工作餐
随便看	自制早餐—阳春面虾皮炒饽饽虾仁炒饭韭菜鸡蛋煎饼芒果鲷鱼懒人蛋炒饭美味健康的台湾香肠，自己动手做，so easy! 酱烧三丁土豆红烧肉韩式杯子裱花蛋糕花样紫薯面包蒸如意卷终于做出成功的戚风蛋糕——不在被“气疯” 广式萝卜牛杂炒作大师一周一食谱之木瓜冻故园之思二——五香毛豆记忆中的味道-还原古老石磨的醇豆浆黄金炒虾自制莲蓉爆炒蘑菇蛋黄莲蓉月饼凉拌酸甜藕片电饼铛煎豆腐老婆饼蟹子酱蛋炒饭齐什么攫什么的成语齐什么整什么的成语齐什么楚什么的成语齐什么治什么的成语齐什么洪什么的成语齐什么涤什么的成语齐什么破什么的成语齐什么等什么的成语齐什么舍什么的成语齐什么连什么的成语齐什么野什么的成语齐什么非什么的成语齐什么鲁什么的成语齐什么齐什么的成语齐傅什么什么的成语海上（清·顾炎武）海上（清·顾炎武）海上（近现代·李冰若）海上（近现代·林散之）海上（近现代·汪精卫）海上（近现代·汪精卫）海上（近现代·郭风惠）海上（金·刘迎）海不扬波卷赠陆宪副奏绩（明·陈吾德）海东屯卒歌（明末清初·卢若腾）海东春令（近现代·张克家）海东青行（明·释梵琦）海东青（宋·顾逢）海东青（明·解缙）海中八景三峰立笔（明·王天性）数学灰姑娘(15数学法庭)/有趣的科学法庭有趣的科学探案手册社区安全知识读本大型机械(精)/机械百分百急速机械(精)/机械百分百工程机械(精)/机械百分百农田景观构建指南红木传统广绣针法工艺全集夏湾村(中国乡村民居设计图集)/中国新农村建设书系中国清真烹饪全息汤新砺/中医新视点丛书先天性心脏病经胸微创封堵术(精) 2014版中国麻醉学指南与专家共识药用对了才治病(中成药合理使用问答)/家庭合理用药丛书

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虾仁韭菜蒸包的做法步骤