正宗虾仁韭菜蒸包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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准备合适的盆倒入少量温水把酵母化开，倒入面粉和成软硬合适的面团，盖上，放到温暖的地方。面团发酵2倍大的时候，揉面，排出气体后，再放回盆里进行二次发酵。
2
等候发面的时候，准备包子馅，先把韭菜摘洗干净，控水。
3
鸡蛋打撒，炒锅放适量花生油，热锅凉油，倒入鸡蛋炒拌成絮状备用。
4
粉丝用开水烫软，捞出过凉水，控水斩成小段。
5
虾仁过开水后切段；泡发的木耳斩碎；瑶柱略泡，清洗干净。
6
另外准备盛放馅的盆；葱、姜切沫，和处理好的虾仁、木耳、鸡蛋、粉丝、瑶柱一起放进盆里。
7
面团第二次发至2倍大的时候，把韭菜切小段，放到成馅的盆里，放适量盐、香油，拌匀。
8
揉面，把二次发好的面团揉至光滑，搓成长条，切小剂，按压，擀皮。
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放适量馅到包子皮上，捏成菊花状包子。包好的包子上锅前要旸发10分钟。
10
把旸发过的包子放到蒸锅里，大火，水开之后调小火继续蒸12分钟，关火，停5分钟后出锅。
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来张成品图～

诗文	虾仁韭菜蒸包
释义	食材明细主料韭菜 500g 鸡蛋 3个虾仁 15个粉丝 1把泡发木耳 1把面粉 750g 辅料葱 1颗姜适量盐适量瑶柱 2匙芝麻油适量酵母适量咸鲜口味蒸工艺一小时耗时普通难度虾仁韭菜蒸包的做法步骤 1 准备合适的盆倒入少量温水把酵母化开，倒入面粉和成软硬合适的面团，盖上，放到温暖的地方。面团发酵2倍大的时候，揉面，排出气体后，再放回盆里进行二次发酵。 2 等候发面的时候，准备包子馅，先把韭菜摘洗干净，控水。 3 鸡蛋打撒，炒锅放适量花生油，热锅凉油，倒入鸡蛋炒拌成絮状备用。 4 粉丝用开水烫软，捞出过凉水，控水斩成小段。 5 虾仁过开水后切段；泡发的木耳斩碎；瑶柱略泡，清洗干净。 6 另外准备盛放馅的盆；葱、姜切沫，和处理好的虾仁、木耳、鸡蛋、粉丝、瑶柱一起放进盆里。 7 面团第二次发至2倍大的时候，把韭菜切小段，放到成馅的盆里，放适量盐、香油，拌匀。 8 揉面，把二次发好的面团揉至光滑，搓成长条，切小剂，按压，擀皮。 9 放适量馅到包子皮上，捏成菊花状包子。包好的包子上锅前要旸发10分钟。 10 把旸发过的包子放到蒸锅里，大火，水开之后调小火继续蒸12分钟，关火，停5分钟后出锅。 11 来张成品图～使用的厨具：蒸锅所属分类：主食面食家常菜儿童早餐包子工作餐
随便看	杂蔬饺子芹菜胡萝卜粥丝瓜蛋花汤香蕉奶昔肉末茄子小白菜丸子咖啡奶盖牛肉焖饭葱油饼抹茶拿铁马芬杯蛋糕拍黄瓜红豆冰棒（奶粉版）孜然馒头片瘦肉茭瓜做份早饭都是爱你的形状——火腿肠煎蛋蔬菜鸡肉饼尖椒水烘蛋菠菜火腿粥铁板鱿鱼扇贝丁韭菜饺子咸味烤鳗马芬紫薯银耳粥奶香南瓜羹山药红枣泥一什么什么猪的成语一什么什么珠的成语一什么什么理的成语一什么什么瓢的成语一什么什么瓶的成语一什么什么甚的成语一什么什么甜的成语一什么什么生的成语一什么什么用的成语一什么什么田的成语一什么什么甲的成语一什么什么男的成语一什么什么画的成语一什么什么登的成语一什么什么白的成语山下买酒（明·何其渔）山下偶作（唐·薛能）山下别业（明·陈献章）山下别杜少府（唐·钱起）山下宿（唐·白居易）山下晚晴（唐·崔曙）山下残夏偶作（唐·李山甫）山下水（唐末宋初·周濆）山下泉（唐·宇文鼎）山下泉（唐·李端）山下泉（唐·皇甫曾）山下留别佛光和尚（唐·白居易）山下馆晓发（明·梁梦雷）山下（元·范梈）山下（宋·宋伯仁）当代影像中的国族、家庭与个人中国京剧表演教学研究论纲拯救逻辑大作战啸天说诗巧学普通话国民环境教育共生机制内国公债史中华民国宪法史案书法的故事(宋元明清) 国际版画大师典藏版：奇妙动物王国摩登天空20年零至无穷法国社会经济史万佛山科学导游指南地质文化建设研究药用原辅料和包装材料关联审评改革

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虾仁韭菜蒸包的做法步骤