“炖的羊蝎子，把肉剔下来，用骨头熬出奶白色的骨头汤。
做面，炖汤，味道都不错。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
冬瓜羊骨汤的做法步骤
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1冬瓜洗净。 -
2去皮洗净。
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3切块。
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4放锅里，放食盐。
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5羊蝎子骨头熬的??。
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6取一些。
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7放冬瓜里。
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8中小火把冬瓜炖熟透。
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9香菜和葱叶，洗净切末。
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10放冬瓜汤里，拌匀即可。
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11装盘。
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12成品。喜欢吃酸的，放点醋也很好。
小窍门
炖骨头放了食盐，所以做汤的时候食盐记得要少放一些。
使用的厨具：不粘锅
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