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诗文 火麻仁香菇烧萝卜
释义
火麻仁香菇烧萝卜的做法
“萝卜是当季的时令蔬菜,非常有营养,和香菇在一起烧制,更增添了营养价值。食材是普通又便宜的蔬菜,这道菜也是百姓家中经济实惠的家常菜,因此多吃萝卜保平安哦!”

食材明细

主料
  • 白萝卜 大的半个
  • 香茹 10朵左右
  • 火麻仁 15克
辅料
  • 海鲜丸 6个
  • 干小虾 1小把
  • 适量
  • 适量
  • 适量
调料
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

火麻仁香菇烧萝卜的做法步骤

  • 火麻仁香菇烧萝卜的做法步骤:1
    1
    准备好主料和辅料。
  • 火麻仁香菇烧萝卜的做法步骤:2
    2
    锅中放油,爆香姜丝和蒜片。
  • 火麻仁香菇烧萝卜的做法步骤:3
    3
    下入萝卜块煸炒,并放老抽上色。
  • 火麻仁香菇烧萝卜的做法步骤:4
    4
    翻炒片刻后放入泡香菇的水,并将葱段、姜片和蒜片放入大火烧制。
  • 火麻仁香菇烧萝卜的做法步骤:5
    5
    待萝卜煮到八成熟时放泡好的香菇,此时可调味。
  • 火麻仁香菇烧萝卜的做法步骤:6
    6
    放干小虾。
  • 火麻仁香菇烧萝卜的做法步骤:7
    7
    放海鲜丸。
  • 火麻仁香菇烧萝卜的做法步骤:8
    8
    临出锅放胡椒粉、蒜片,之后装盘撒火麻仁和香葱末增香添色。

小窍门

萝卜烧的软一些感觉很入味,比较喜欢。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 13:34:10