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诗文 清蒸鲈鱼
释义
清蒸鲈鱼的做法

食材明细

主料
  • 鲈鱼 500克
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 适量
  • 鱼香 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:1
    1
    所有的材料
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:2
    2
    葱姜切丝塞进鱼肚,用盐黄酒盐制片刻
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:3
    3
    放入蒸锅大火7分钟,关火焖闷5分钟
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:4
    4
    蒸好后盘中的汤要倒掉,剩下的葱放入鱼身上。炒锅中先加油烧热后倒入鱼盘,在乘热锅加入蒸鱼豉油晃动几下倒入盘中
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:5
    5
    最后美味的鱼就做好啦!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/11 19:36:17