食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
菠萝咕咾肉的做法步骤
-
1猪肉切块。 -
2加入盐，白胡椒粉，1勺料酒和鸡蛋黄。
-
3抓匀备用。
-
4菠萝切块。
-
5碗中加入1勺料酒，辣酱油，白糖，白醋和5勺清水拌匀。
-
6锅中烧油，猪肉加入红薯淀粉抓匀后入6成热油锅中炸至变色后捞出，升高油温后复炸一次。
-
7锅中加入少许植物油，放入葱姜蒜炒香。
-
8加入青红椒炒匀。
-
9倒入糖醋汁烧开。
-
10放入菠萝和炸肉，根据口味加盐调味后大火炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
开胃菜
快手菜
下饭菜
鲁菜
午餐
晚餐
- 全程制作，老北京风味“炒肝儿”
- 笋干焖鸭
- 晚餐时间-姜葱焗蟹
- 猪板根炒蕨菜
- 糖醋烧白菜
- 咸肉炒黑豆芽
- 简单的蒜苗炒豆干
- 腊肠豆腐
- 正宗老北京风味儿“卤炸豆腐”
- 菜花煮沙白
- 【简单煮意，美味生活】--冬瓜水鸭汤--低碳生活新工具
- 酥炸茄盒
- 【炸酱面：我家新味道】随意版炸酱面
- 老北京小吃“扒糕”
- 西芹炒豆皮
- 红烧翅中
- 【炸酱面：我家新味道】-鳕鱼炸酱意大利面
- 【炸酱面：我家新味道】--海鲜炸酱汤面
- 腊仔鸡烧干豆角
- 糯米香蕉球
- 红烧豆腐
- 蒜蓉粉丝蒸虾
- 莲藕花生猪&鸡脚汤--补充胶原蛋白啦
- 配着鸡蛋小饼吃的超级简单腌黄瓜
- 腐竹白果猪肚汤
- 什么案什么窗的成语
- 什么案什么箱的成语
- 什么案什么绝的成语
- 什么案什么起的成语
- 什么案什么车的成语
- 什么桌什么议的成语
- 什么桐什么叶的成语
- 什么桐什么死的成语
- 什么桐什么角的成语
- 什么桑什么人的成语
- 什么桑什么变的成语
- 什么桑什么柳的成语
- 什么桑什么梦的成语
- 什么桑什么槐的成语
- 什么桑什么计的成语
- 古诗（清·柯煜）
- 古诗（清·汪畹玉）
- 古诗（清·胡庭）
- 古诗（清·葛宜）
- 古诗（清·蒋节）
- 古诗（清·钱澄之）
- 古诗（魏晋·无名氏）
- 古诗（魏晋·无名氏）
- 古语（宋·苏籀）
- 古调笑令 暮春（元末明初·邵亨贞）
- 古调笑令（明·一灵）
- 古调笑令（明·陆宝）
- 古调笑 春情三首（当代·崔荣江）
- 古调笑 春晚（清·张淑）
- 古调笑 题图三首（当代·崔荣江）
- 商业生态视角下旅游企业关系对游客满意度的影响及其优化策略研究
- 森林报(冬彩绘版)/中小学生课外书屋
- 森林报(夏彩绘版)/中小学生课外书屋
- 融智论丛(2016)
- 森林报(秋彩绘版)/中小学生课外书屋
- 行政职业能力测验全真模拟试卷及答案详解(第10版2018中公版重庆市公务员录用考试辅导教材)
- 人-组织匹配对金融服务业员工创造力影响研究--以和谐型工作激情为中介变量
- 金匮要略(供中医中西医结合针灸推拿骨伤康复等专业用第2版全国高等中医药院校规划教材)
- 仪器分析实训教程
- 地球的故事(升级版)/中小学生课外书屋
- 共生视角下企业创新网络对技术创新绩效的影响及治理研究
- 逃离
- 赤色小子/中小学生课外书屋
- 小游击队员/中小学生课外书屋
- 针灸学(供中医学类中西医临床医学护理学康复治疗学等专业使用全国高等医药院校规划教材)