食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
土豆炖鸡肉的做法步骤
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1鸡肉切块入锅煮过滤一遍。 -
2鸡肉洗干净沥干水分，土豆去皮切块。
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3葱姜蒜切好备用。
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4油锅烧至六成熟倒入玉米，倒入大蒜，生姜，八角煸炒出香味。
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5倒入鸡肉煸炒均匀。
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6倒入土豆，加入少许生抽煸炒均匀。
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7加入豆瓣酱煸炒。
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8料酒少许。
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9倒入适量清水。
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10大火炖至大火收汁即可出锅！
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11装盘中，成品图来一张！
使用的厨具：不粘锅
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