诗文 | 五彩北瓜蒸饺 |
释义 |
食材明细
五彩北瓜蒸饺的做法步骤
小窍门
1、用80度水烫面80%,剩下的用温水和面,然后醒发30分钟以上,面比较好吃。
2、馅调味成自己喜欢吃的口味即可。 3、我做的都是薄薄的皮,很多的馅,馅要多一些。 4、北瓜有的地方叫角瓜,和西葫芦类似,嫩的时候和西葫芦一样的吃法,老皮后去皮去瓤子吃很好吃,一般都是吃馅,也可以炒着吃。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类:
主食
家常菜
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