“紫苏是我的真爱，竹笋也是啊！一起炒有何不可！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
紫苏炒竹笋的做法步骤
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1准备好处理好的竹笋。 -
2紫苏洗干净切碎。
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3备点蒜。
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4热锅下油，放入蒜爆香。
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5倒入竹笋，加盐翻炒均匀。
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6加入生抽糖炒匀。
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7加入紫苏。
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8翻炒。
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9紫苏软了即可出锅。竹笋本身就是熟的，所以前面基本都是炒均匀即可。
小窍门
竹笋本身味淡，盐可以放多点才吃得出味道。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜