食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西葫芦馅包子的做法步骤
-
1取适量面粉，加水和成面絮后加入老酵面，发酵成蜂窝状，加入小苏打和成面团。 -
2西葫芦处理干净后擦成丝，加入盐，杀出里面的水分。
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3西葫芦清洗一下剁碎，再将肉末炒变色放入姜蒜末炒香倒入，加入适量的盐、生抽、十三香和鸡粉搅拌均匀。
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4面团分成小剂子，包成自己想要的形状。
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5包好后上锅蒸熟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
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