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诗文	扬州什锦炒饭
释义	食材明细 主料 火腿 适量 白米饭 适量 鸡蛋 适量 虾仁 适量 葱花 适量 辅料 盐 适量 味精 适量 鸡精 适量 白胡椒粉 适量 麻油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 扬州什锦炒饭的做法步骤 1 虾仁，火腿，改刀切丁备用。 2 虾仁丁盐，味精，水淀粉浆制。 3 热油滑锅，打入鸡蛋，炒散。放入白米饭，炒散。盐，味精，鸡精，白胡椒粉调味，淋入麻油，撒上葱花，即可！ 4 烹饪是一种态度，也是一种艺术！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。