“不是黑暗料理，是妥妥的惊艳！甜脆李本身比较甜，加点盐更加突出甜味，做好根本停不下来啊。就像我们这平时芒果、番石榴也切块，加盐加辣椒吃一样，这样的吃法在我们这很正常。其他的李子酸菜摊上一直有卖，就是加盐辣椒腌的，只是甜脆李本来比较甜了，倒没见过卖腌过的，加点盐是我们家的吃法，还没加辣椒，怕更销魂更停不下来。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咸吃甜脆李的做法步骤
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1甜脆李洗干净。 -
2剥开，去核。我都是徒手剥的，这种李子基本都是离核的，从蒂部用力跟容易剥开的，不好剥的可以借助小刀切一道口就可以了。
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3加点盐。
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4抛匀。已经可以吃了，放一放更入味更好吃。试一下盐不够的话可以再加点，加到觉得合适。
使用的厨具：其他
所属分类：
开胃菜