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诗文
香菇炒青菜
释义
食材明细
主料
香菇
150g
青菜
150g
辅料
大葱
一段
姜
1块
调料
蚝油
1勺
油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
香菇炒青菜的做法步骤
1
食材洗净切好备用。
2
锅内倒入适量清水,放入一勺油和一勺盐烧开。
3
把青菜放在锅里焯烫至变色。
4
过凉水后备用。
5
热锅冷油放入葱姜炒出香味。
6
放入香菇翻炒均匀。
7
放入半碗水煮至香菇变软。
8
放入一勺蚝油翻炒均匀。
9
放入适量盐翻炒均匀。
10
放入青菜翻炒均匀就好了。
11
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/2/1 18:38:55