食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炖鲳鱼的做法步骤
-
1鲳鱼去除内脏，洗干净沥干水分备用。 -
2鲳鱼入锅煎。
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3煎至两面偏黄。
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4加入豆瓣酱，生抽，料酒。
-
5加入适量清水大火炖25分钟。
-
6最后撒葱花焖五分钟出锅。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
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