“三文鱼我偏爱冷食，但为了孩子我又选择做了照烧版。个人十分的喜欢照烧风格的美食，一是简单二是有味。简单的将食材煎制熟，再调一个家人喜欢的照烧汁，微煮一下淋一下面，这菜看着就十分的高大上。今天的这一款菜也可以当家宴菜的主角，家宴菜一般菜都十分的多，我们这样子小小份点缀一下，即不怕浪费又十分的有面子哦，喜欢的朋友们也可以参考一下哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
照烧三文鱼豆腐的做法步骤
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1备好三文鱼及豆腐。 -
2锅里加橄榄油，将三文鱼及豆腐改刀下锅煎制。 -
3煎至三文鱼出味豆腐出香即可。 -
4将洋葱改刀备用。 -
5按个人喜好调好照烧酱汁。 -
6热干锅，将照烧酱汁加入。 -
7煮至汤汁稠浓有味即可。 -
8将酱汁加至在三文鱼豆腐里即可。用少许的洋葱点缀一下。
小窍门
照烧汁：高汤，酱油，料酒，番茄酱，按个人口感调配量。
使用的厨具：平底锅
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