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诗文 五花肉焖花菜
释义
五花肉焖花菜的做法

食材明细

主料
  • 花菜 适量
  • 五花肉 适量
辅料
  • 大蒜 适量
  • 适量
  • 蒜苗 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

五花肉焖花菜的做法步骤

  • 五花肉焖花菜的做法步骤:1
    1
    花菜五花肉切好备用,花菜不要太大了。
  • 五花肉焖花菜的做法步骤:2
    2
    比较肥的先爆出来油。
  • 五花肉焖花菜的做法步骤:3
    3
    下瘦点的五花肉也炸一会上色。
  • 五花肉焖花菜的做法步骤:4
    4
    像这样打出来所有的肉。
  • 五花肉焖花菜的做法步骤:5
    5
    下入花菜,开始爆炒。
  • 五花肉焖花菜的做法步骤:6
    6
    炒到花菜变色时加入姜蒜翻炒。
  • 五花肉焖花菜的做法步骤:7
    7
    加入肉继续翻炒。
  • 五花肉焖花菜的做法步骤:8
    8
    一定要多点油,中火不停的翻炒。
  • 五花肉焖花菜的做法步骤:9
    9
    加入生抽老抽,继续炒,当花菜越来越熟时,油就多出来了,继续炒入味。
  • 五花肉焖花菜的做法步骤:10
    10
    熟了加入蒜苗翻炒。
  • 五花肉焖花菜的做法步骤:11
    11
    成品。
  • 五花肉焖花菜的做法步骤:12
    12
    加辣椒油的。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 16:36:35