食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
五花肉焖花菜的做法步骤
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1花菜五花肉切好备用，花菜不要太大了。 -
2比较肥的先爆出来油。
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3下瘦点的五花肉也炸一会上色。
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4像这样打出来所有的肉。
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5下入花菜，开始爆炒。
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6炒到花菜变色时加入姜蒜翻炒。
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7加入肉继续翻炒。
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8一定要多点油，中火不停的翻炒。
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9加入生抽老抽，继续炒，当花菜越来越熟时，油就多出来了，继续炒入味。
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10熟了加入蒜苗翻炒。
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11成品。
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12加辣椒油的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜