“槐花麦饭其实是陕西的特色。当地做的时候会加土豆丝，这里没有，希望口感更纯粹。做法简单，却仍吃的出槐花的柔软和清香。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
槐花麦饭的做法步骤
-
1材料备齐。 -
2槐花花瓣洗净沥干倒入面粉盘中； -
3将槐花、面粉加少许盐混合搅匀； -
4入蒸笼，上锅大火蒸20分钟取出； -
5用油泼辣子、生抽、香醋、糖、盐做成调味汁，同时拌入少量的蒜蓉和小葱即可； -
6拌匀后，一碗美味的槐花麦饭就完成了。
使用的厨具：蒸锅
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