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诗文 春饼
释义
春饼的做法

食材明细

主料
  • 面粉 125克
  • 开水 60克
  • 冷水 25克
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

春饼的做法步骤

  • 春饼的做法步骤:1
    1
    面粉倒入盆中
  • 春饼的做法步骤:2
    2
    一边倒开水,一边搅拌,搅拌成图中这样再加冷水和成面团
  • 春饼的做法步骤:3
    3
    和好的面团
  • 春饼的做法步骤:4
    4
    搓成长条
  • 春饼的做法步骤:5
    5
    切成10份
  • 春饼的做法步骤:6
    6
    取其中一个擀成薄饼(擀的时候多撒些面粉容易粘)
  • 春饼的做法步骤:7
    7
    蒸锅烧开水,蒸笼放入笼布,上汽后放入春饼,盖上盖
  • 春饼的做法步骤:8
    8
    接着擀下一个,擀好一个放上去一个,把春饼都放入蒸锅后盖锅盖蒸10分钟就熟了。
  • 春饼的做法步骤:9
    9
    自己做的菜码
  • 春饼的做法步骤:10
    10
    蒸好的春饼
  • 春饼的做法步骤:11
    11
    卷些菜码包起来,咬一口好满足!
使用的厨具:蒸锅
随便看

 

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更新时间:2025/3/10 15:53:21