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诗文 香菇肉酱
释义
香菇肉酱的做法
“只要有他啥都能吃一顿饭了,拌面,拌饭,夹馒头,适合北漂没时间天天做饭的小伙伴”

食材明细

主料
  • 香菇 适量
  • 肉末 适量
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱香 口味
  • 技巧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香菇肉酱的做法步骤

  • 香菇肉酱的做法步骤:1
    1
    准备好食材,香菇,葱蒜,肉末,酱,我不爱吃姜没放
  • 香菇肉酱的做法步骤:2
    2
    都切成丁
  • 香菇肉酱的做法步骤:3
    3
    加油
  • 香菇肉酱的做法步骤:4
    4
    小火,放入葱蒜末,搅拌一会出香味,再加入香菇
  • 香菇肉酱的做法步骤:5
    5
    等待一会加肉末进入开始搅拌
  • 香菇肉酱的做法步骤:6
    6
    待肉变色,加入酱,加入水,开始一个方向搅拌
  • 香菇肉酱的做法步骤:7
    7
    小火搅拌10分钟等水蒸发掉,这个过程可以根据自己的喜好加,糖,盐,量自己掌控
  • 香菇肉酱的做法步骤:8
    8
    最后大火收汁,黏糊的就可以出锅了
  • 香菇肉酱的做法步骤:9
    9
    ??,把水都收汁掉,这样能放的时间会长一点,完成喽

小窍门

小火慢慢的搅拌,然后大火收汁
使用的厨具:平底锅
所属分类: 开胃菜  
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更新时间:2025/3/15 10:44:55