“只要有他啥都能吃一顿饭了，拌面，拌饭，夹馒头，适合北漂没时间天天做饭的小伙伴”
食材明细
- 酱香 口味
- 技巧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇肉酱的做法步骤
-
1准备好食材，香菇，葱蒜，肉末，酱，我不爱吃姜没放 -
2都切成丁
-
3加油
-
4小火，放入葱蒜末，搅拌一会出香味，再加入香菇
-
5等待一会加肉末进入开始搅拌
-
6待肉变色，加入酱，加入水，开始一个方向搅拌
-
7小火搅拌10分钟等水蒸发掉，这个过程可以根据自己的喜好加，糖，盐，量自己掌控
-
8最后大火收汁，黏糊的就可以出锅了
-
9??，把水都收汁掉，这样能放的时间会长一点，完成喽
小窍门
小火慢慢的搅拌，然后大火收汁
使用的厨具：平底锅
所属分类：
开胃菜