“冰糖燕窝为自古以来的永远不变的做法！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
冰糖燕窝的做法步骤
-
1即食燕窝加工程序燕窝侵泡--清洗--挑毛--清洗-分装-配液-预煮-封盖-杀菌-冷却-温控-化验-贴标-包装-入库-成品合格！
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2冷水侵泡燕窝，到燕窝泡开，然后进行清洗挑毛，至干净备用，准备炖盅一个！ -
3燕窝入炖盅，加纯净水一碗，去腥叶放入，冰糖根据自己的口感放入，上蒸锅开火！ -
4蒸煮在30分钟燕窝飘起，挑出去腥叶，然后玻璃瓶灌装，盖紧放冰箱，可保存10天不变质，每晚临睡觉前吃30g。
小窍门
即食燕窝中含营养成分高，质检报告及产品标签都有标明：含营养成分表蛋白质，N-乙酰神经氨酸，碳水化合物，能量，脂肪必须的营养成分！
使用的厨具：炖盅、电压力锅、蒸锅
所属分类：
羹类
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