食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
莲子冬瓜的做法步骤
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1莲子去掉芯，冬瓜切成稍大的丁
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2冬瓜丁用加了盐和少许食用油的开水焯1分钟
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3热锅凉油，加入蒜瓣，莲子，腐乳汁，烹匀
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4倒入冬瓜丁，加少许水，加入盐，糖，焖3分钟
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5淋入淀粉，加入少许香油，即可出锅。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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