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诗文 耗油生菜
释义
耗油生菜的做法
“自己栽种的生菜,原生态的农家肥,没有农药的侵害,没有化肥的污染,清清甜甜,生吃也好”

食材明细

主料
  • 生菜 500克
  • 1头
辅料
  • 蚝油 1汤匙
  • 捞汁 0.5汤匙
  • 水淀粉 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 爆 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

耗油生菜的做法步骤

  • 耗油生菜的做法步骤:1
    1
    生菜去泥洗净、蒜切碎末
  • 耗油生菜的做法步骤:2
    2
    碗汁:耗油1汤匙、捞汁0.5汤匙、清水1汤匙
  • 耗油生菜的做法步骤:3
    3
    油6成热,爆香蒜末
  • 耗油生菜的做法步骤:4
    4
    放入生菜煸炒,菜微微蔫调入碗汁,翻炒匀,勾入水淀粉,出锅
  • 耗油生菜的做法步骤:5
    5
    清爽的感觉,如同初夏雨后,一股特有的芬芳,欲罢不能
  • 耗油生菜的做法步骤:6
    6
    如果你买的是无土栽培的生菜就不要去掉根须了,连着一起烧,味道更好
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 20:05:22