“金典卤肉饭，软香糯滑，肥而不腻。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
经典卤肉饭的做法步骤
-
1准备好所需材料 -
2将五花肉用冷水浸泡半个小时左右，多冲洗几次
-
3五花肉切成小丁备用
-
4不加油直接放锅里煸炒,炒到肉丁出油，加洋葱碎，蒜末，姜末，继续煸炒几分钟。
-
5加两大勺酱油，一勺耗油，一勺老抽，一勺料酒，一小把冰糖炒匀，加两颗大料，两片香叶。
-
6倒入炖锅加上水，中小火焖煮1小时左右，最后开大火稍微收一下汁。
-
7煮的时候可以放进去几个剥皮的水煮蛋一起卤，这样就有卤蛋吃了。
-
8这样一份好吃的卤肉饭就做好啦
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
台湾美食
米饭
快餐
- 蔓菁糯米粥
- 瘦肉生肠猪肝河粉
- 金针菇牛肉汤
- 茴香肉包
- 凉拌猪头肉
- 猪肉炖粉条
- 毛毛虫面包
- 腊八蒜
- 彩色白菜水饺
- 懒人版红烧肉
- 碧绿爽脆的腊八蒜，好吃有技巧！酸中带甜，甜中带辣
- 腊八粥
- 腊八粥
- 蒜苗炒洋芋擦擦
- 流心芝士南瓜饼
- 芥末虾仁
- 燕麦花生牛奶糊
- 香辣皮皮虾
- 红薯玉米糊
- 清蒸皮皮虾
- 西红柿牛肉炒面
- 玉米培根芝士面包
- 黄心菜炒腊肠
- 今天是腊八节 ，记得要喝一碗腊八粥
- 酸辣藕丁
- elephantiasis disease
- elephantiasis nostra verrucosa
- elephantidae meaning
- elephantidae wiki
- elephants are mammals
- elephant seal
- elephant seals
- elephant trunk hill
- elevated d-dimer
- elevated ferritin
- elevated liver enzymes
- elevated railway
- elevated road
- elevated tone
- elevated train
- 家居（宋·宋祁）
- 家居（宋·宋祁）
- 家居（当代·崔荣江）
- 家居（清·丁瑜）
- 家居（清·姚素榆）
- 家居（清·罗泽南）
- 家居（近现代·田翠竹）
- 家居（近现代·连横）
- 家山农母杨孺人贞烈纪事（明末清初·陈恭尹）
- 家山堂晚照效辋川体作二首（宋·朱熹）
- 家山好（宋·刘述）
- 家山（宋·陆游）
- 家山（清·童玮）
- 家庆堂为吴宗政赋四首（明·倪谦）
- 家庆堂（明·罗亨信）
- 五松听风
- 湖南县域经济高质量发展实践
- 孩子睡好觉的秘密
- 北京考古 第3辑
- 海绵城市典型设施及应用案例
- 钱嘟嘟校园日记
- 记忆的味道
- 清代廉吏阎广居
- 故事中的科学(最新版)
- 现代卫生综合管理理论与卫生政策绩效评价研究
- (牛耳)三段式阅读提分训练--中考
- 英藏西夏文文献整理与研究 第五册
- 中国民法典适用大全 生态环境卷(1-2)
- 民航服务心理学：理论、案例与实训（第三版）（新编21世纪职业教育精品教材·民航服
- 新课程化学怎么教