食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
肉包的做法步骤
-
1揉面，一斤面粉，加适量水，5克酵母。酵母用30度温水搅拌好再加入面粉中。 -
2放入有温水好锅内发面两小时。
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3准备好肉馅，半肥瘦的猪肉加入葱姜冬菇碎，加入适量、生粉搅拌好。
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4面团发至比原来大一倍左右就可以再次揉面。
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5把取一小团面包上肉馅，包成包子。
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6上锅蒸熟，大约中火蒸15至20分钟，看包子的大小而定。
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7蒸熟的肉包子
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