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诗文 菠萝蜜麦芬蛋糕
释义
菠萝蜜麦芬蛋糕的做法
“浓郁的菠萝蜜味道加上蛋糕的香甜,烘好的蛋糕散发着很浓郁的菠萝蜜的香味,那份滋味,闭上眼睛,好好想象一下吧。”

食材明细

主料
  • 低筋粉 80克
  • 泡打粉 1/2小匙
  • 黄油 50克
  • 细砂糖 40克
  • 鸡蛋 45克
  • 菠萝蜜果肉 60克
  • 鲜奶 30克
辅料
  • 蔓越莓 30克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

菠萝蜜麦芬蛋糕的做法步骤

  • 菠萝蜜麦芬蛋糕的做法步骤:1
    1
    黄油切小块,软化后电动打蛋器低速打散,加入细砂糖,中速打至膨发
  • 菠萝蜜麦芬蛋糕的做法步骤:2
    2
    蛋液分次少量加入黄油中,,每次搅打至完全融合
  • 菠萝蜜麦芬蛋糕的做法步骤:3
    3
    菠萝蜜果肉切丁,加入鲜奶搅匀备用
  • 菠萝蜜麦芬蛋糕的做法步骤:4
    4
    将低粉和泡打粉过筛加入
  • 菠萝蜜麦芬蛋糕的做法步骤:5
    5
    将菠萝蜜丁和鲜奶加入
  • 菠萝蜜麦芬蛋糕的做法步骤:6
    6
    将蔓越莓倒入搅拌均匀
  • 菠萝蜜麦芬蛋糕的做法步骤:7
    7
    拌好的面糊倒入模具7分满,并在表面另撒一些蔓越莓作为装饰烤箱预热180度,上下火中层20-23分钟即可

小窍门

材料:
A:低筋粉80克泡打粉1/2小匙
B:黄油50克细砂糖40克鸡蛋45克菠萝蜜果肉60克鲜奶30克
C:蔓越莓30克
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   蛋糕   下午茶  
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更新时间:2025/3/11 21:23:50