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诗文 【BB的冰糕方子】薄荷油桃冰糕
释义
【BB的冰糕方子】薄荷油桃冰糕的做法
“5,6月正是吃油桃的季节。油桃是一个非常棒的冰棍食材,因为无论是生做还是熟做都非常的好吃。”

食材明细

主料
  • 油桃 3颗
  • 薄荷叶 3g
辅料
  • 白砂糖 5汤匙
  • 一小撮
  • 果味 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

薄荷油桃冰糕的做法步骤

  • 1
    油桃去核,切碎,入搅拌机。加入水和玉米淀粉一起搅拌,打碎。
  • 2
    将油桃酱汁倒入炖锅中,加入薄荷叶、盐。中火炖煮。约5-7分钟,待冰糕液略带粘稠,熄火。
  • 3
    过滤冰糕液。加入白糖。搅匀。
  • 4
    入模具。你喜欢的话,可以在模具中放入一些新鲜的薄荷叶,出来的效果会更美丽哦~
  • 5
    冻入冰箱。1小时以后插入冰糕棍。
  • 6
    冷冻4--6小时,至发硬。

小窍门

脱模时,在冰糕模具外面浇上热水,变浇边拔,能拔出就好了。
所属分类: 甜品  
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更新时间:2025/3/19 6:37:57