“好吃不胖的全麦葱香饼干，不仅做法简单，吃起来口感也是不错的，最主要的是操作非常简单！！很轻松就可以搞定哦。”
食材明细
- 葱香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
葱香全麦小饼干的做法步骤
-
1大葱切沫，锅中倒入橄榄油，将葱沫炒熟备用。 -
2将所有食材混合均匀，揉成光滑面团。
-
3将面团与葱油混合均匀，再此揉成光滑面团。
-
4揉好的面团封保鲜膜醒10分钟左右。
-
5将面团分成两份，擀成半公分左后厚度，可以用筷子架住两边，确保薄厚均匀。
-
6用模具制作出饼干，如果没有模具也可以用大一点的瓶盖等其他东西代替使用。
-
7准备一个烤盘，垫上烤纸，放上饼干，并在饼干上面用叉子或者牙签扎几个眼儿。
-
8放入烤箱，175℃烤35分钟即可。
-
9这是第一锅烤完的成品，老远就能闻到一股葱香气。
小窍门
①我的用面量有点多，如果两人吃的话，用量减半即可。
②如果不考虑升糖指数可以放点糖，油也可以换成黄油。口感可能会更好一些。
③由于是全麦粉轻油制作，所以刚烤完会很酥，过一段时间就回变皮，所以还是不建议一次做太多，吃不完放久了容易影响口感。
②如果不考虑升糖指数可以放点糖，油也可以换成黄油。口感可能会更好一些。
③由于是全麦粉轻油制作，所以刚烤完会很酥，过一段时间就回变皮，所以还是不建议一次做太多，吃不完放久了容易影响口感。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶