网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鱼香肉丝
释义
食材明细
主料
瘦肉
适量
胡萝卜
适量
木耳
适量
青椒
适量
辅料
葱
适量
料酒
适量
淀粉
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
油
适量
糖
适量
生抽
适量
醋
适量
姜
适量
蒜
适量
鱼香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
鱼香肉丝的做法步骤
1
木耳提前用冷水泡发。
2
胡萝卜和青椒洗净切丝。
3
木耳摘洗干净切成丝。
4
瘦肉切成丝。
5
葱姜蒜切好备用。
6
肉丝加料酒,生抽,淀粉和盐搅拌均匀腌制半小时。
7
取小碗,把少量糖醋和料酒,生抽,淀粉加适量水搅拌均匀调成一个料汁。
8
热锅倒油,倒入肉丝划散炒至变色发白。
9
将肉丝盛出,锅内加油,倒入葱姜蒜爆香。
10
再加一勺豆瓣酱炒出红油。
11
先倒入胡萝卜翻炒。
12
再倒入木耳和青椒一起翻炒。
13
蔬菜都炒熟后倒入炒好的肉丝翻炒均匀。
14
将调好的料汁倒入锅中。
15
翻炒均匀就可以出锅了。
16
超级下饭菜鱼香肉丝。
17
成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
山药排骨汤
香酥可口的千层肉饼
全国唯一药用鸭-连城白鸭原产地推荐煮法
萝卜猪骨汤
价值2元的快手开胃营养菜-----韭菜炒猪血
杏鲍菇炒肉
鸡肉馄饨
杨桃瘦肉汤
黄金鸡肉蛋卷
凉拌素鸡白菜芯
秘制红烧肉
色香味俱全的私房蛋炒饭
美羊羊生日蛋糕
鲍汁杏鲍菇
《茄酱鹌鹑蛋》
置顶烤盘新利用——铁板龙头鱼
滑子菇烧肉
辣拌杏鲍菇
紫薯另一种吃法【紫薯汤圆】
日式披萨-大阪烧
秋葵炒肉
辣白菜鸡蛋烩豆腐
酸菜豆腐鱼
羊肉丸子粉丝汤
鱼香豆腐
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/14 5:27:33