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诗文
香煎黄花鱼
释义
食材明细
主料
黄花鱼
8条
辅料
姜
适量
蚝油
适量
酱油
适量
五香粉
适量
醋
适量
料酒
适量
香菜
适量
原味 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
香煎黄花鱼的做法步骤
1
黄花鱼洗刚净控水。
2
加入料酒耗油醋五香粉。
3
搅拌均匀,最少腌制半小时。然后放到干面粉里沾一下,去水分,防止煎的时候溅油。
4
就是这样沾下,面粉。
5
锅中加底油,加姜片。
6
将鱼放到锅里。
7
两面煎金黄。
8
装盘出锅,撒香菜即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/14 0:42:10