“做意大利面和披萨时放入黑胡椒酱，做出来的意大利面和披萨味道更正宗。如果喜欢就试一试吧。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黑胡椒酱的做法步骤
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1洋葱去皮洗干净，切成洋葱碎。 -
2蒜瓣去皮，洗净，切成蒜末。 -
3炒锅放火上烧热，放入黄油融化。 -
4待黄油融化后，倒入洋葱碎、蒜末炒香。 -
5然后加入高汤，烧开后，加入盐、白糖、酱油、黑胡椒粉，用小火熬煮。熬煮时要不停的搅拌。 -
6玉米淀粉加水成淀粉浆。 -
7炒锅中的汤汁熬20分钟后，加入淀粉浆熬制粘稠即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
自制食材