网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
腌制酸豆角
释义
“今天给美友们分享自己腌制酸豆角,干净卫生,几天就可以品尝了。”
食材明细
主料
豆角
250克
辅料
盐
1 0克
糖
5克
酸咸 口味
其他 工艺
数天 耗时
简单 难度
腌制酸豆角的做法步骤
1
新鲜豆角,洗干净,挑去有虫眼的或坏的,放在阳台阴凉的地方凉干水份,这一步很关键,有水腌制过程中很容易坏的。
2
控干水份后,切成小段或丁,随意,切几粒蒜头。
3
取一玻璃瓶,必须无油无水干净的,把豆角和蒜头装入,放盐和糖。
4
盖上盖子,多晃动几次,让盐糖更快容化,然后存放在阴凉地方5天就可以了(夏天5天,冬天7天)。
5
腌制好了豆角会变成黄色。
使用的厨具:其他
所属分类: 泡酱腌菜 家常菜 自制酱料
随便看
自制健康油条
红烧猪蹄
卤牛腩
番茄鸡蛋面
休闲小吃----红小豆小餐包
香菇肉丸炒菜花
炸麻叶
家常豆腐(豆腐回锅肉)
我的午餐--香煎牛排和番茄牛肉意大利面
补血润肤—红枣鸡蛋甜汤
家常菜----辣炒豆腐
蒜头豆豉蒸海鳝
口水鸡
家常菜----清炒青虾
无馅--碱水冰皮月饼
芹菜香干
健康西红柿蛋花汤
自创--马蹄糯米糍
蒜香烤茄子
红烧鳊鱼
干锅仔鸡
秋季混搭养生菜--培根百合西兰花
咖喱鱼蛋
简单又鲜美的韩式料理:豆酱蛤蜊汤
湘鄂结合的新派蒸菜 剁椒粉蒸鲶鱼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/3 15:17:03