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诗文
炒白菜
释义
食材明细
主料
白菜
半颗
辅料
青椒
2个
蒜米
适量
调料
蚝油
1勺
蒜香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
炒白菜的做法步骤
1
白菜叶子撕开,菜杆斜切成片状。
2
用清水焯水1分钟捞出备用。
3
少油下锅炒香蒜米、青椒。
4
把菜杆和菜叶倒入锅中,加入适量的料酒,盐炒熟即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜
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更新时间:2026/5/22 11:16:33