“扒皮牛????久违了的味道????。

以前在广州可以经常吃到，在北京我没买到过??所以网上订购，收到后迫不及待的做了一个香煎扒皮鱼????(我的做法，尽可能保持原汁原味，用料简单，但味道超正????)

????扒皮鱼是一种营养相当丰富的鱼类，它的蛋白质含量特别高，每100克鱼肉就含1.92克的蛋白质，其他营养成分包括微量的脂肪、钙、磷、铁等。肉质细幼，少刺，适合孕妇，老人，小孩????”

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