“肉！肉！肉！天天都是肉，猪老公一顿没肉都不行，还好意思说自己是天天吃素，说我拿他当兔子喂......郁闷......
今新买的黄酒，以前也没用黄酒顿过肉今试试吧。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
黄酒烧鸡的做法步骤
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1准备材料，鸡腿、黄酒、辣椒、姜、糖、生抽、盐 -
2鸡大腿斩件焯水备用 -
3锅热油放姜片爆香 -
4放鸡块、辣椒煎炒至鸡肉变金黄色 -
5放一大碗黄酒、一勺料酒、一勺生抽、糖适量、盐烧开小火炖30分钟在转大火収汁 -
6装盘。酒味非常浓厚，不知道吃完能不能开车呢？
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜