“色香味俱全，外焦香咸，肉软嫩鲜美。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
椒盐虾的做法步骤
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1新鲜虾，用剪刀剪去虾须，挑去虾肠，洗干净，沥干水份 -
2用厨房纸吸下水份，备椒鹽，蒜頭，姜
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3热锅放油，把蒜頭，姜放下去小火煸香
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4把鲜虾放下油锅中火煎
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5煎至两面稍微焦黄
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6撒下椒鹽粉
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7调少许酱油翻炒均勻，即可上碟
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8成品，太香了
使用的厨具：平底锅
所属分类：
家常菜
海鲜